2022年执业药师考试《中药一》试题及答案(2)

　　1[.不定项选择题]表面活性剂系指分子中同时具有亲水基团和亲油基团，具有很强的表面活性，能使液体的表面张力显著下降的物质，常用作增溶剂、起泡剂、消泡剂、去污剂、抑菌剂或消毒剂、乳化剂、润湿剂等。卵磷脂属于

　　A.阴离子型表面活性剂

　　B.阳离子型表面活性剂

　　C.两性离子型表面活性剂

　　D.非离子型表面活性剂

　　E.以上均不是

　　[答案]C

　　[解析]本组题考查常用表面活性剂的具体作用。卵磷脂属于两性离子型表面活性剂。常用的消泡剂是亲水性小的戊醇、辛醇、醚类、硅酮类等。

　　2[.不定项选择题]表面活性剂系指分子中同时具有亲水基团和亲油基团，具有很强的表面活性，能使液体的表面张力显著下降的物质，常用作增溶剂、起泡剂、消泡剂、去污剂、抑菌剂或消毒剂、乳化剂、润湿剂等。为了破坏浸提过程中的泡沫，可加少量消泡剂，以下属于消泡剂的是

　　A.司盘类

　　B.硅酮类

　　C.卵磷脂

　　D.肥皂类

　　E.洁尔灭(苯扎氯铵)

　　[答案]B

　　[解析]本组题考查常用表面活性剂的具体作用。卵磷脂属于两性离子型表面活性剂。常用的消泡剂是亲水性小的戊醇、辛醇、醚类、硅酮类等。

　　3[.不定项选择题]造成下列乳剂不稳定现象的原因是分层

　　A.ζ电位降低

　　B.分散相与连续相存在密度差

　　C.微生物及光、热、空气等的作用

　　D.乳化剂失去乳化作用

　　E.乳化剂类型改变

　　[答案]B

　　[解析]本组题考查乳剂的不稳定现象。乳剂属热力学不稳定的非均相体系。分层：分散相与连续相存在密度差;转相：乳化剂类型改变;酸败：微生物及光、热、空气等的作用;絮凝：ζ电位降低。

　　4[.不定项选择题]造成下列乳剂不稳定现象的原因是酸败

　　A.ζ电位降低

　　B.分散相与连续相存在密度差